INGREDIENTES:
1/2 litro de leche
4 yemas + 1 huevo entero (tamaño mediano)
90 gr de azúcar
45 gr de maicena
1 cucharada de vainilla
MODO DE HACERLO:
Poner todos los ingredientes en la thermomix, programar a 90ºC , 7 minutos y velocidad 4.
Pasado este tiempo, tendremos una crema pastelera rica y con buena consisencia para rellena tartaletas, pastelitos etc.
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