INGREDIENTES:
120 gr. de azúcar blanquilla
140 de agua helada
35 gr. de café soluble
MODO DE HACERLO:
Es importante que el agua esté muy fría (meterla un rato en el congelador)
Poner los tres ingredientes en un cuenco, y batir con varillas eléctricas, durante 4 ó 5 minutos.
Si se prefiere la crema un poco más dulce, se puede añadir más azúcar