INGREDIENTES:
1/2 Kg de harina
1 sobre de levadura
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de leche
sal
MODO DE HACERLO:
Tamizar la harina y mezclar con la levadura. Mezclar el resto de los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
Hacer una bola y reservar tapada con un paño durante una hora.
Estirar , poner en la bandeja de horno sobre papel de hornear. Sobre esto, poner el relleno (de carne, atún etc.) y cubrir con otra capa de masa.
Hacer unos agujeritos con un tenedor ó palillo de dientes para que respire. Cerrar bien los bordes haciendo un cordoncillo. Pintar todo con huevo batido para que quede brillante y meter al horno
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