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miércoles, 20 de enero de 2016

BICA GALLEGA

INGREDIENTES:

400 gr. de azúcar
400 gr. de harina
1 sobre de levadura
200 gr de nata
140 gr de mantequilla
4 huevos

 MODO DE HACERLO:

Montar los huevos con  el azúcar y dejar hasta que doblen el volumen
Añadir la nata y seguir batiendo.
Ir añadiendo la mantequilla en porciones pequeñas. Cuando esté integrada añadir poco a poco la harina.
Engrasar un molde y poner la preparación.
Meter al horno a 180ºC 40 minutos

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