INGREDIENTES:
½ litro de nata montada
4 huevos
100 gr de azúcar
½ kg de fresas o el sabor que le queramos dar.
MODO DE HACERLO:
Hacer un merengue fuerte con las claras y el azúcar
Montar la nata.
Batir las fresas o la fruta que elijamos (también se puede hacer con una tableta de turrón de Jijona, pero a éste no se le pone azúcar y se le añade un poco de leche para poderlo triturar).
Mezclar todo con cuidado que no se bajen ni la nata ni las claras y meter al congelador durante 12 horas. Sacar un rato antes de consumir.
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