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sábado, 11 de diciembre de 2010

BIZCOCHO

INGREDIENTES:


6 huevos
500 gr. de azucar
500 gr. harina
1/2 litro de aceite (frito con cáscara de naranja y frio)
La piel de 4 limones rallados
1/2 vaso de leche
2 sobres de levadura


MODO DE HACERLO:

Batir los huevos con el azucar hasta que blanqueen.
Añadir el resto de los ingredientes con movimientos envolvente
Engrasar un molde y enharinarlo. Poner la masa y meter al horno ( nº 5 del termostato) en la parte baja.
Cuando el suelo está hecho, pasarlo al centro del horno y dejarlo durante 15-20 minutos

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