Etiquetas

miércoles, 19 de junio de 2013

PECHUGAS DE POLLO EN SALSA

INGREDIENTES:

4 pechugas de pollo (enteras)
1/2 litro de caldo de pollo
1 taza de mayonesa
sal
pimienta negra
tomillo, albahaca u orégano
aceite de oliva


MODO DE HACERLO:

Poner en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente, añadir las pechugas previamente salpimentadas y hacerlas a la plancha.
Cuando estén casi hechas, añadir el caldo de pollo y la taza de mayonesa.  Agregar la hierba que más nos guste, y dejar cocer hasta que la salsa espese.