INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo (enteras)
1/2 litro de caldo de pollo
1 taza de mayonesa
sal
pimienta negra
tomillo, albahaca u orégano
aceite de oliva
MODO DE HACERLO:
Poner en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente, añadir las pechugas previamente salpimentadas y hacerlas a la plancha.
Cuando estén casi hechas, añadir el caldo de pollo y la taza de mayonesa. Agregar la hierba que más nos guste, y dejar cocer hasta que la salsa espese.